快手麻辣十三香小龙虾

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十三香小龙虾的用料

小龙虾 一斤 桥头麻辣小龙虾料 一袋
大蒜 两头 十三香 适量
啤酒 一罐 糖 5克
姜 四片 葱 一段
洋葱 一半

十三香小龙虾的做法

快手麻辣十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

下龙虾泡水冲洗
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

用刷子刷几遍
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

看这只黑黑的 还有下边的水。太脏了
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

这是刷完第一遍的，干净好多
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

刷洗三遍左右，用剪刀把小龙虾的头斜着剪一下，在眼睛后边一点去虾胃
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

在尾巴处中间那片扭一下拽出虾线
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解7

步骤7

处理干净的小龙虾在用清水洗几遍
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解8

步骤8

这是洗后的脏水…不洗怎么吃…
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解9

步骤9

锅内多倒一些油，油温七八成热到入小龙虾炸一分半钟左右
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解10

步骤10

捞出控油
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解11

步骤11

洋葱切丝 姜切片 葱切段 蒜切碎
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解12

步骤12

锅内留油，倒入切好的洋葱 葱段 姜片，小火炸香金黄
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解13

步骤13

小火慢炸
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解14

步骤14

捞出扔掉
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解15

步骤15

继续小火炸蒜蓉
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解16

步骤16

炸至金黄倒入半袋龙虾料
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解17

步骤17

炒香冒泡
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解18

步骤18

倒入一罐啤酒，大火煮开
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解19

步骤19

倒入炸好的小龙虾，小火煮十分钟左右
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解20

步骤20

大火收汁，倒入十三香，一点白糖提鲜即可出锅
快手麻辣十三香小龙虾的做法图解21

步骤21

好吃r

十三香小龙虾的烹饪技巧

处理龙虾时要小心，戴手套以免夹伤 不用龙虾料要加盐、生抽料酒、老抽、辣椒麻椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 一家三口 中国菜 家常菜

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