肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版

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喜欢吃各种馅料的春卷,今天用饺子皮做的春卷,做法简单又营养哟……

肉丝绿豆芽春饼的用料

猪肉 150克 胡萝卜 半个
绿豆芽 100克 韭菜 50克
洋葱 10克 大蒜 8克
黄豆酱 15克 少许
鸡精 0.5克 饺子皮 随意
花生油 20克

肉丝绿豆芽春饼的做法

#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材,绿豆芽和韭菜摘洗干净。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解2

步骤2

取一张饺子皮,用刷子蘸少许花生油,在饺子皮上涂抹均匀。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解3

步骤3

根据自己的需求,用多少饺子皮,我用了9张饺子皮,把刷油的饺子皮摞在一起,用擀面杖擀成原来的两倍大。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解4

步骤4

把擀好的饺子皮放到蒸箱里蒸15分钟就可以了。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解5

步骤5

趁热把蒸熟的饺子皮,一张张揭开备用。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解6

步骤6

现在我们来做配菜,用刀把猪肉切成细条,把洋葱和胡萝卜切丝,把韭菜切段。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解7

步骤7

把大蒜去皮后,用东菱无线绞肉机绞碎取出。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解8

步骤8

锅中倒入花生油烧热后,先放入大蒜末和洋葱丝爆出香味。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解9

步骤9

再加入黄豆酱小火慢慢炒出红油。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解10

步骤10

这个时候加入猪肉条。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解11

步骤11

大火继续翻炒片刻,看见猪肉变色的时候。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解12

步骤12

加入胡萝卜丝和绿豆芽,大火继续翻炒均匀。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解13

步骤13

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解14

步骤14

大火继续翻炒至食材变软,加入切段的韭菜。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解15

步骤15

大火翻炒均匀即可关火。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解16

步骤16

把炒好的三丝,铺到蒸熟的春卷皮上。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解17

步骤17

卷起后用葱叶绑起来就可以了。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解18

步骤18

依次做完所有的春卷,就可以享用了。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解19

步骤19

好吃到哭,嘻嘻,我一口气吃了4个。
#春季减肥,边吃边瘦#肉丝绿豆芽春饼~饺子皮版的做法图解20

步骤20

成品一

肉丝绿豆芽春饼的烹饪技巧

包春卷的馅,可以随自己喜好去选择不同的食材哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-12

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