西班牙海鲜饭

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舞之灵小食堂

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这道懒人米饭中除了大米，还有各种的海鲜以及藏红花，西红柿，当然如果你没有藏红花也不要紧，最后时候放点咖喱进去那味道也是让人垂涎三尺的。西红柿除了是天然食品着色剂，更为重要的是有很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。另外吃西红柿还有抗癌健胃消食的好处，所以这是一锅营养均衡的懒人米饭，没有道理不吃啊。下面我就和大家分享具体的做法吧。

西班牙海鲜饭的用料

大米长 1杯	藏红花 1小撮
贻贝适量	鲜虾适量
鱿鱼 1只	洋葱半粒
西红柿 1粒	蒜瓣 3瓣

西班牙海鲜饭的做法

步骤1

成品图

步骤2

材料：大米一杯（尽量选择长粒的）西红柿一粒洋葱半个蒜瓣3个鲜虾适量贻贝适量鱿鱼1只藏红花少许柠檬和香菜末少许这里说下，藏红花孕妇和产妇不要吃哈，可以换成咖喱进去味道也是很好的。西红柿去皮后切成细丁，洋葱切碎，蒜剁碎备用，虾去头去肠线，然后用盐和胡椒粉腌制后清洗干净，鱿鱼洗干净切小块，贻贝表面用刷子洗干净，大米事先浸泡半个小时沥干备用。