#春季减肥，边吃边瘦#

独家
3.6万 浏览 442 收藏
收藏
genggeng123
genggeng123
＋ 关注

坨子，不知道坨子这个名字是不是我们这里独特的叫法，顾名思义，就是摊成一坨，哈哈！春天到了，在郊外发现两棵榆钱树，满树的榆钱，嫩绿嫩绿的，顿时心生馋意，费了老大劲，撸了一小袋子，回家就摊榆钱坨子吃，简直好吃的不得了

#春季减肥，边吃边瘦#的用料

榆钱 适量 鸡蛋 四个
面粉 适量 生抽，醋，蒜，香油，白糖 适量

#春季减肥，边吃边瘦#的做法

#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

新鲜的榆钱，只有这个时节才有的，抓紧采摘，用不了几天鲜嫩的榆钱就会长老掉落了
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

洗净捞出，我冲洗了好多遍
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

打上四个鸡蛋，鸡蛋要根据榆钱的多少来定，也可以随意调整
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

加上面粉，加水，少许盐，调成糊状
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

锅里放油，锅比较大，放了四坨，用铲子稍稍摊平，火不要太大，要不容易糊，哈哈，这就是所谓坨子
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

翻面摊到两面金黄。然后准备蒜汁，蒜汁忘记拍照了，就是把拍好的蒜，生抽，白糖，醋，香油混合在一起
#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解7

步骤7

榆钱坨子摊好嘞！春天的味道，沾蒜汁吃超级好吃！

#春季减肥，边吃边瘦#的烹饪技巧

上次做的是摊西葫芦小饼，没有加水，是因为西葫芦自身出汤，榆钱就不同了，得加水才能调成糊状，所以这要根据食材的不同而调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 genggeng123 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

#春季减肥，边吃边瘦#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春季减肥，边吃边瘦#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #春季减肥，边吃边瘦#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活