酸奶火龙果派

独家
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前几天Get到一个食谱,感觉还不错,动起手来,改良下便是娃的一餐美食,哈哈!

火龙果派的用料

酸奶 50g 鸡蛋 2个
火龙果 100克 馒头 一个
亚麻籽油 10克

火龙果派的做法

酸奶火龙果派的做法图解1

步骤1

馒头切成薄片! PS: 如果有心思自己做吐司或者是大人吃可以直接换成吐司,因为我是给娃吃,外面买的吐司有添加剂不太放心,自己又懒得做,就换成白馒头啦,味道也很不错,哈哈! 鸡蛋打散,鸡蛋液备用!
酸奶火龙果派的做法图解2

步骤2

火龙果切成小粒装,和酸奶搅拌均匀!
酸奶火龙果派的做法图解3

步骤3

将酸奶火龙果馅涂抹在一片馒头片上!
酸奶火龙果派的做法图解4

步骤4

将另外一片馒头盖起来,2+1类似三明治状,用刀将馒头边角切除!
酸奶火龙果派的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋液中,充分裹上蛋液后,起油锅,油温稍热,小火下锅慢煎!
酸奶火龙果派的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄,夹合处熟透、粘黏在一起即可出锅!
酸奶火龙果派的做法图解7

步骤7

松软暴浆的酸奶火龙果派出锅! 松软可口,宝贝一咬一大口,哈哈! 咬开后的颜色是粉色的,满满的少女杀! 因为娃等不及吃了,没来得及切开展示,

火龙果派的烹饪技巧

tips: 1:馒头一定要放凉,或者放冰箱冷藏至凉透,否则切出来的片不是很均匀! 2:鸡蛋液要打的相对散一些,容易裹住馒头! 3:煎时一定小火慢煎,否则容易不成型! 4:浆汁要稍微抹的少点,负责容易爆出来! 5:水果也可以换成香蕉等爱吃的水果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-16

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