大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）

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虾：营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。 鸡蛋：中的清蛋白的氨基酸组成和人体蛋白的氨基酸组成非常接近，属于优质蛋白的，另外蛋黄中有卵磷脂和脑磷脂等成分，有助于大脑的发育的。

大虾烤鸡蛋的用料

鸡蛋全蛋 3个 大虾 3个
香葱 适量 味极鲜酱油 适量
橄榄油 适量

大虾烤鸡蛋的做法

#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解1

步骤1

准备：鸡蛋3个。去皮去虾线的虾3个。香葱适量。模具用锡纸类的或者做麦芬蛋糕的连排模具也行（只要是不沾的就行）。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解2

步骤2

模具里放适量酱油（放酱油就不用放盐了）。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解4

步骤4

一点白胡椒粉适量橄榄油。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解5

步骤5

烤箱如果预热4分钟，那么上下火200的度烤10分，如果不预热那么上下火200度烤15分钟。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解6

步骤6

稍微开始凝固把大虾插上去，可以露出虾尾，好看些。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解7

步骤7

出烤箱可以撒点香葱。因为是不沾的模具所以好脱模。挤上喜欢吃的酱料也可以。我是直接食用的不喜欢酱料就喜欢原味的。
#寻味外婆乡#大虾烤鸡蛋（烤箱好吃便捷）的做法图解8

步骤8

搭配一碗红薯小米粥营养养胃 。

大虾烤鸡蛋的烹饪技巧

喜欢糖心的蛋，那就缩短2分钟。 盐和味极鲜酱油选一种放，咸度就够。 放入大虾 增加了鸡蛋的鲜美度烤出来的虾口感Q弹，鸡蛋绵软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 车车子 编写，未经授权不得转载

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