#馅儿料美食，哪种最好吃#

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幸福妈咪5959
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喜欢吃饺子，更喜欢吃蒸饺。冰箱里有点存货-牛肉馅，给自己解解馋，来顿大萝卜蒸饺。

#馅儿料美食，哪种最好吃#的用料

牛肉馅 500克 猪肉馅 500克
红萝卜 1个（中等大） 葱、姜 适量
鸡蛋 1个 面粉 2小碗

#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解1

步骤1

牛肉馅、猪肉馅放在盆内。红萝卜檫丝。
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解2

步骤2

红萝卜丝焯水
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解3

步骤3

将焯水后的萝卜丝绞碎
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解4

步骤4

将肉馅、萝卜、葱、姜、鸡蛋、盐混合，顺着一个方向搅拌上劲
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解5

步骤5

面用热水烫一半，用凉水活成面团
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解6

步骤6

醒发半小时，揪着剂子，擀成饺子皮
#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解7

步骤7

包成胖胖的饺子，水开后放入锅中蒸15分钟。解馋的大饺子出锅了。

#馅儿料美食，哪种最好吃#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 幸福妈咪5959 编写，未经授权不得转载
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