酱烧腐竹鲜蔬

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酱烧腐竹鲜蔬的用料

腐竹（干） 1根 黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/2根 黑木耳 6、7朵
甜面酱 1勺 柱侯酱 1/2勺
糖 2小勺

酱烧腐竹鲜蔬的做法

#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解1

步骤1

腐竹提前1小时（最起码）冷水泡发。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解2

步骤2

黑木耳开水泡发。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解3

步骤3

黄瓜一剖为二，斜刀切片。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解4

步骤4

胡萝卜也是斜刀切片。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解5

步骤5

腐竹泡软后斜刀切段。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解6

步骤6

然后，一勺甜面酱。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解7

步骤7

半勺柱侯酱。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解8

步骤8

再加2小勺白糖，调匀。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解9

步骤9

起油锅，先把胡萝卜放入煸炒。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解10

步骤10

接着放入黑木耳。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解11

步骤11

再接着放入腐竹。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解12

步骤12

最后是黄瓜。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解13

步骤13

最最后把调匀的酱汁倒入，翻炒均匀即可。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解14

步骤14

完成。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解15

步骤15

完成。
#寻味外婆乡#酱烧腐竹鲜蔬的做法图解16

步骤16

完成。

酱烧腐竹鲜蔬的烹饪技巧

酱汁和配菜不局限于这里的这些，你可以根据你喜欢的来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 香 酱香味 外婆乡

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