蜜枣粽

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自己包粽子，是一种饮食文化传统的传承，也是家庭的一大乐趣与口服。

蜜枣粽的用料

蜜枣 1袋 糯米 500克
粽叶 50片 粽绳 1捆

蜜枣粽的做法

#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解1

步骤1

浸泡糯米—— 洗净放水浸泡隔夜
#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解2

步骤2

浸泡粽叶—— 洗净，浸泡2小时以上后水煮5分钟以上。
#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解3

步骤3

浸泡蜜枣—— 蜜枣冷开水浸泡菏泽
#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解4

步骤4

粽叶做成三角碗状，放入糯米和蜜枣压实。上面的叶子把三角碗盖住，然后两边压住盖住角，最后把粽子绑起来。 窍门： 新手包粽子窍门就是如果米要漏，可以多加一片叶子，把它包实在。然后绳子拉紧多捆几圈。
#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解5

步骤5

煮粽子—— 把粽子放在电饭煲里，水盖过，按煮饭模式。跳到保温后拿出来上锅蒸，水开后小火半小时。
#精品菜谱挑战赛#蜜枣粽的做法图解6

步骤6

香甜软糯，清香满口！因为新鲜，对比买来的粽子的清香更浓郁哦！

蜜枣粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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