大黄米红豆蜜枣粽

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不爱吃糯米或 糯米吃腻了，可以换换粗粮粽子，大黄米泡软后煮出来粘性很好又有利于健康，是很好的做粽子材料，做道大黄米红豆蜜枣粽，老少皆宜。吃糯米怕胖的集美们也可以选它。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

大黄米红豆蜜枣粽的用料

大黄米 250克 红豆 60克
蜜枣 适量 粽叶 14片
绿豆 30克

大黄米红豆蜜枣粽的做法

#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解1

步骤1

红豆绿豆提前一晚浸泡，红豆是绿豆的一倍。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解2

步骤2

大黄米淘洗干净，提前一晚浸泡至软，体积膨胀。
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步骤3

将大黄米，红豆绿豆，洗干净的蜜枣一起拌开。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解4

步骤4

粽叶煮10分钟，洗干净泡水备用。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解5

步骤5

取两片泡好的粽叶，折成漏斗形。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解6

步骤6

装入拌好的馅料。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解7

步骤7

卷起来包裹所有材料。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解8

步骤8

放入压力锅煮一小时以上。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解9

步骤9

去除粽叶，大黄米红豆蜜枣粽子就完成了。
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米红豆蜜枣粽的做法图解10

步骤10

健康又营养，还不会增胖，不爱吃糯米的集美们可以试试哦。

大黄米红豆蜜枣粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-09 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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