野葱鸡蛋馅饼

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野葱，又名沙葱，山葱，含有刺激性气味的挥发油和辣素，能去腥，去油腻和后卫菜肴中的异味，有较强的杀菌作用，而且还有降血脂，降血压，降血糖的作用

野葱鸡蛋馅饼的用料

面粉 500g 热水 350克
野葱 一把 鸡蛋 3枚
盐 少许 胡椒粉 少许
香油 少许

野葱鸡蛋馅饼的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
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步骤2

面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，用热水和面，做出来的馅饼，即使放凉了也不会硬哟
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

等它稍微凉一点，再用手将它和成团，盖上湿布让它松弛三十分钟
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

这个期间我们把鸡蛋打入碗中，搅打均匀
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

放入锅中炒制成型，再将其划成小块，彻底放凉备用
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

野葱切成末，加入少许的香油拌匀，封住里边的水分
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

加入放凉的鸡蛋，再加少许的盐，胡椒粉调味
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

将其拌匀，馅料就做好了
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

这个时候面团也松弛好了，将它分成约50克一份，搓圆
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

把面团压扁，放上馅料，收口
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解11

步骤11

再次压扁，放入有少许油的平底锅中
#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄就可以啦

野葱鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

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