四季豆烧猪蹄

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花痴小宝
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四季豆烧猪蹄的用料

四季豆 适量 猪蹄 适量
大蒜 适量 食盐 适量
生抽 适量 辣酱 适量
八角 2个 干辣椒 适量
生姜 适量

四季豆烧猪蹄的做法

四季豆烧猪蹄的做法图解1

步骤1

1.猪蹄洗净，加姜片炖汤（家里有咸货可以放进去），另外，第一次的水倒了。2.四季豆洗净备用
四季豆烧猪蹄的做法图解2

步骤2

1.锅入油，四季豆翻炒至6分熟（看颜色） 2.猪蹄膀捞起切小块，＋姜片＋八角＋料酒＋淀粉＋老抽＋蒜片（腌制10分钟左右）
四季豆烧猪蹄的做法图解3

步骤3

1.再起一锅，入油。把腌制好的猪蹄膀翻炒下加入四季豆，加入水淹没，大火烧。 2.最后根据需要，放入辣椒酱（我没放盐，因为辣椒酱有点咸）

四季豆烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 花痴小宝 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 晚餐 午餐 煮

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