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芝士香肠披萨
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今天和大家分享一款在我们家最近被孩子抢着吃的早餐，自从我学会后，孩子几乎天天点名吃，做好一锅都不够分的，然后我发现，原来不是孩子不爱吃早餐，什么食欲没有都是借口，你只有根据孩子的需求，将这些有营养的食材进行花样搭配，你说孩子还能拒绝吗？所以今天小编就把这道好吃营养特别受欢迎的早餐做法和大家分享下。
芝士香肠披萨的做法
步骤1
成品图
步骤2
材料：新良老面粉220克 蛋液30克 糖20克 水90克 盐3克 酵母2.5克 黄油20克 馅料：马苏里拉适量 青椒少许 西兰花适量
步骤3
除黄油外所有材料放入面包机揉面，光滑后加入黄油继续揉，大约30分钟全程，然后盖保鲜膜进行发酵到2倍左右大，用沾粉的手指插入不会马上反弹这个状态就是面发好了。
步骤4
发面的时候我们准备馅料，这里我选择了孩子特别喜欢的芝士香肠，切成薄片，蔬菜用了西蓝花，多吃对孩子生长发育都很有益的，青椒能刺激胃口，而且能杀菌，营养均衡也是妈妈要考虑的。西蓝花放入热水焯烫过凉。
步骤5
然后发酵好的面团排气松弛10分钟后整成多功能大小的面皮，放入锅里面（要先刷一层薄油），然后叉些小孔、
步骤6
刷一层番茄酱，放点披萨草，撒上马苏里拉。
步骤7
接着将香肠片和西兰花青椒丝都放在马苏里拉上，最后再撒上适量的马苏里拉，用量根据自己喜好。然后盖上盖子，
步骤8
选择中火，煎焖到表面马苏里拉融化了就可以了
步骤9
做披萨其实很简单，家里没有烤箱照样可以做，你用我这里的锅也可以，或者用平底锅电饭煲什么的照样也能做，只要方子用对了，做成比外卖好吃的披萨是完全可以办到的。
步骤10
再来一张芝士香肠披萨的烹饪技巧
蔬菜类要焯烫后用这样不会出水。先焖煎也是为了锁住水分其实这样口感更松软，全程中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-20
©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
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