柠香无骨鸡翅中

精品
17.5万 浏览 3027 收藏
收藏
宋宋美食记
宋宋美食记 宋宋美食记
＋ 关注


吃鸡翅最烦有骨头，啃起来不爽，直接做成无骨的，增加了口感，吃起来别有一番风味！ 柠檬的香味好浓呀！好好吃！！

柠香无骨鸡翅的用料

鸡翅中 7个 蒜 2瓣
柠檬 ¼个 莲藕 半个（小点的）
胡萝卜 四分之一个 生抽 15克
老抽 3克 糖 10克
柠檬皮 半个的

柠香无骨鸡翅的做法

#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解2

步骤2

鸡翅去骨、胡萝卜切条、莲藕切条、蒜剁碎
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解3

步骤3

放入蒜末，挤入柠檬汁腌制15分钟
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解4

步骤4

半个柠檬取皮备用，一定别把白色的切到，会苦
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解5

步骤5

柠檬皮切丝备用，莲藕沥水备用
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解6

步骤6

鸡翅抹去蒜末，莲藕，胡萝卜穿到鸡翅中里
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解7

步骤7

小火，不放油放鸡翅慢慢煎
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解8

步骤8

煎至上色倒入清水适量
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解9

步骤9

加入老抽
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解10

步骤10

加入生抽
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解11

步骤11

加入糖
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解12

步骤12

在放点柠檬皮，放一半就行
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解13

步骤13

再把之前挤过汁的柠檬再挤一下，发挥下剩余价值
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解14

步骤14

小火煮13分钟，中间记得翻面，然后大火收汁
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解15

步骤15

出锅装盘，撒点柠檬皮丝装饰下
#精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法图解16

步骤16

特写来个

柠香无骨鸡翅的烹饪技巧

1、重点来了，想要柠檬味更浓，鸡翅一定记得翻面腌制哦！切记，不然里边味道不够！！ 2、胡萝卜选小点的。用不了太多，莲藕也要小的，嫩的。吃起来才脆 3、莲藕可以放点盐泡着，就不会那么寡淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 宋宋美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 中国菜 二人世界 午餐

柠香无骨鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠香无骨鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #精品菜谱挑战赛#柠香无骨鸡翅中的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活