焗红薯

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哈哈,娃爸说我是没把那些红薯吃完,馋虫就一直躁动着…… 嘻嘻,就是喜欢吃红薯,怎么都吃不腻 今日份红薯,就来个焗红薯吧

焗红薯的用料

红薯 2个大(大概550g) 砂糖 15g
淡奶油 50g 马苏里拉奶酪 适量
蔓越莓 适量 杏仁片 适量

焗红薯的做法

#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解1

步骤1

红薯切片,上锅蒸熟(尽量切薄点,缩短蒸制的时间)
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解2

步骤2

蒸熟的红薯,趁热压成泥,我喜欢细腻点的,就过筛了,其实不过筛也没影响的
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解3

步骤3

加入砂糖拌匀
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解4

步骤4

加入淡奶油拌匀
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解5

步骤5

把准备好的红薯泥,倒入烤碗内,用刮刀抹平
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解6

步骤6

铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解7

步骤7

可以依据个人喜好洒上果干和坚果,我洒了蔓越莓和杏仁片
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解8

步骤8

放进预热好的烤箱里面,180℃烤16分钟,最后几分钟注意观察,不要糊掉喽
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解9

步骤9

好吃的,即将出炉啦 某娃守着烤箱旁一直等着,怎么还没好呢,怎么还没好呢……
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解10

步骤10

马上就可以出炉啦
#精品菜谱挑战赛#焗红薯的做法图解11

步骤11

好喽,准备开吃吧

焗红薯的烹饪技巧

1、砂糖的量,可以依据自己的口味来调整哦! 2、淡奶油可以换成酸奶或者牛奶哦! 3、烤箱的温度和时间仅供参考,大家可以根据自家烤箱脾气来调整,还有你的烤碗大小也是有影响的,总之最后几分钟守着烤箱准没错啦! 4、蔓越莓和杏仁片可放可不放,也可依据自己的喜好换成其他果干或坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-21

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