时蔬水煎包

精品
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水煎包的用料

韭菜 茴香 350克 酵母 3克
面粉 300克 适量
1勺 鸡精 1勺
芝麻油 1勺 花生油 2勺
生抽 3勺 虾仁 适量

水煎包的做法

时蔬水煎包的做法图解1

步骤1

茴香 韭菜洗净 切沫
时蔬水煎包的做法图解2

步骤2

面粉加入酵母 温水和面。醒发一小时
时蔬水煎包的做法图解3

步骤3

面团
时蔬水煎包的做法图解4

步骤4

茴香韭菜切沫 加入虾仁 盐 鸡精。香油 生抽调味
时蔬水煎包的做法图解5

步骤5

醒好的面团会变到两倍大
时蔬水煎包的做法图解6

步骤6

面团排气揉好后揪成小剂子
时蔬水煎包的做法图解7

步骤7

包入馅料
时蔬水煎包的做法图解8

步骤8

平底锅烧热 加花生油
时蔬水煎包的做法图解9

步骤9

放入煎包,中火煎至煎包底部金黄
时蔬水煎包的做法图解10

步骤10

碗里加入少量面粉,倒入50/g水活昀,倒入锅中 调小火至水烧干。
时蔬水煎包的做法图解11

步骤11

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-22

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