美食新创意——蚝油淋花生芽

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平时人们食用花生芽，能吸收丰富蛋白质和多种天然抗氧化成分，它们能清除人体内自由基，也能抑制人体内氧化反应发生，可以让人体各器官功能提高，也能让人体保持在比较年轻的状态，能延缓多种衰老症状发生。另外，花生芽中还含有丰富的白藜芦醇，这是一种天然抗癌物质，人体吸收他以后能有效预防癌症发生。 减肥美容 平时人们多吃花生芽，还能起到减肥美容的重要作用，因为花生芽中的蛋白质在进入人体以后，能快速分解成氨基酸，这些氨基酸和微量元素磷、钾、钙等营养物质一起被人体吸收，可以滋养细嫩肌肤。花生芽中不含脂肪，而且它含有一些可以促进人体内脂肪燃烧的活性成分，平时经常食用能起到减肥瘦身的重要作用。

蚝油淋花生芽的用料

花生芽 400克 蚝油 1勺
盐 少许 油 两勺
蒜头 半个

蚝油淋花生芽的做法

美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解1

步骤1

全部材料大集合，蒜头剁成碎末备用
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解2

步骤2

花生芽放盆里，用盐水浸泡一下，捞起沥干水分
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解3

步骤3

锅内烧热水，加入食用油
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解4

步骤4

放入洗干净的花生芽
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解5

步骤5

水开后煮三分钟
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解6

步骤6

煮到这个程度即可捞起，摆在干净的容器里
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解7

步骤7

另起一锅烧热，倒入油，放入蒜蓉炒香
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解8

步骤8

倒入一勺耗油，加入一点凉开水
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解9

步骤9

调好的酱汁均匀淋到花生芽上！加上葱花装饰！即可享受美食！
美食新创意——蚝油淋花生芽的做法图解10

步骤10

夏天来了，吃腻了豆芽不妨试试花生芽！

蚝油淋花生芽的烹饪技巧

挑选花生芽的时候，一定要看茎部，肥壮的花生苗口感杠杠的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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