牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋，看似简单，但要做到外观光滑如镜，吃起来浓香丝滑，还是需要一点小诀窍的哦，今天我将给大家详细分享牛奶炖蛋的经验，做出来的牛奶炖蛋比豆花还香滑细腻，孩子只要吃上一口就会爱上这味道哦~学龄儿童的黄金早餐，香滑美味，营养补钙，易消化，孩子爱吃极了，您要是学会了，也给家人多做做这个营养又简单美味的牛奶炖蛋，老少皆宜，常吃体质强哦~

牛奶炖蛋的用料

牛奶 250ML 鸡蛋 2个
细砂糖 30克

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

牛奶倒入大碗里，加入细砂糖搅拌融化，
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋磕入牛奶里面，再用打蛋器搅拌均匀。
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

做好的牛奶羹先过筛一遍
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

再用保鲜膜盖上碗口，用牙签扎几个小孔
牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

放入ACA蒸烤箱或者蒸锅里，蒸25分钟即可
牛奶炖蛋的做法图解6

步骤6

成品

牛奶炖蛋的烹饪技巧

还有一种做法是先拌匀鸡蛋后再加入牛奶里面，这样鸡蛋液更容易混合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 早餐 晚餐 甜

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