凉拌秋葵土豆泥

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秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。

秋葵土豆泥的用料

土豆 300克 秋葵 七个
小米辣 两个 小葱 适量
大蒜 一瓣 油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

秋葵土豆泥的做法

#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片上锅蒸熟！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解2

步骤2

擀面杖擀成泥，也可以用勺子！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解3

步骤3

撒点盐，胡椒粉继续按压成泥！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解4

步骤4

秋葵焯水三分钟，水沸后下锅，水里倒一点点油可以让秋葵的颜色好看！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解5

步骤5

拿出来切成厚薄一致的段！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解6

步骤6

拿个小碗，如图把秋葵段铺满碗底！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解7

步骤7

然后把土豆泥装进中间的空隙，按紧实一点！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解8

步骤8

如图倒扣在盘子里！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解9

步骤9

把碗拿开！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解10

步骤10

小葱，小米辣，大蒜都切成沫！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解11

步骤11

烧点热油淋进去！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解12

步骤12

倒适量生抽！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解13

步骤13

把搅拌均匀的调料浇在秋葵上！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解14

步骤14

好吃又好看，营养也很丰富！
#创意菜#凉拌秋葵土豆泥的做法图解15

步骤15

土豆泥软糯，秋葵滑嫩，非常的好吃！

秋葵土豆泥的烹饪技巧

调料可以根据自己的口味调整，不喜欢辣子可以不放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 创意菜 午餐 家常菜 晚餐

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