自制草莓酱

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草莓泡泡1527
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自己做的草莓酱真的很棒！拌酸奶拌吐司拌面包什么的都很赞！

自制草莓酱的用料

草莓 500g 白砂糖 适量
柠檬 一个

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

准备草莓。
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

洗净浸泡十几分钟后去蒂切块。
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

用料理机摇成草莓果泥。
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

加入白砂糖腌制一个小时。
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

倒进不粘锅中小火熬制，熬至草莓少了快一半时加入柠檬汁。
自制草莓酱的做法图解6

步骤6

继续熬至可挂勾状态。
自制草莓酱的做法图解7

步骤7

趁热装瓶。
自制草莓酱的做法图解8

步骤8

冷藏保存！
自制草莓酱的做法图解9

步骤9

舀一勺看看，酸酸甜甜特别棒！

自制草莓酱的烹饪技巧

1、装草莓酱的容器要求沸水煮后无水，在酱还有温度的时候就装瓶倒扣，赶出多余的空气，亦可增加保存期。 2、每次取草莓酱的勺子一定要干净无水；自己做的酱无添加剂无防腐剂，尽早食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 草莓泡泡1527 编写，未经授权不得转载

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