酸辣萝卜条

独家
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食材:萝卜,小米椒,香菜,大蒜,桂皮,八角, 老抽,生抽,白砂糖,香油 制作方法: 1.萝卜切条,大蒜,小米椒切段放在萝卜条上备用; 2.老抽生抽加水,放入桂皮八角,锅中煮开放至温热; 3.将白砂糖,米醋,香油倒在大蒜,小米椒上; 4.将熬好的汁浇在大蒜,小米椒上,加香菜段,拌匀开吃; 5.可装入罐中密封一天一夜泡好更入味,即食也超级棒,爽脆无比。

酸辣萝卜的用料

青萝卜 1个 3小勺
白醋 5勺 白糖 3勺
小米辣 根据自己的口味 生抽 8勺
老抽 7勺 香油 2勺
香菜 1根 桂皮 适量
八角 适量 1个

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜条的做法图解1

步骤1

将一个白净净的青萝卜切条
酸辣萝卜条的做法图解2

步骤2

小米辣 ,杭椒,蒜切段备好
酸辣萝卜条的做法图解3

步骤3

讲切好的大蒜小米椒香菜放置萝卜条上备用
酸辣萝卜条的做法图解4

步骤4

生抽老抽八角桂皮香叶加水煮开,放置温热
酸辣萝卜条的做法图解5

步骤5

将白砂糖、米醋、香油、食盐倒在大蒜小米椒上,将煮好的料汁倒入,抓匀
酸辣萝卜条的做法图解6

步骤6

可放入密封坛内,泡一个更入味
酸辣萝卜条的做法图解7

步骤7

开吃

酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-23

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