西红柿蛋饼

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西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。

蛋饼的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
面粉 20克 1勺
1匙 味精 0.2匙

蛋饼的做法

#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解1

步骤1

准备原材料西红柿、鸡蛋、面粉备用
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解2

步骤2

西红柿洗净去皮
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解3

步骤3

西红柿用刀剁成了泥状
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解4

步骤4

将四个鸡蛋打入西红柿泥中
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解5

步骤5

西红柿和鸡蛋搅拌均匀放入面粉
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解6

步骤6

所有原材料搅拌成均匀的糊状
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步骤7

锅中倒入底油加热倒入适量西红柿鸡蛋面糊中小火煎起来
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解8

步骤8

煎制两面定型金黄色即可出锅享用
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解9

步骤9

西红柿蛋饼切成自己喜欢的形状摆入盘中再用黄瓜和西红柿皮制作成一朵漂亮的花朵就颜值爆棚哦
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解10

步骤10

搭配着香辣香螺和小甜品好开心
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解11

步骤11

看似简单的幸福就是吃好每一天的每一餐
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步骤12

西红柿、鸡蛋营养丰富经常食用朵身体益处多多
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步骤13

普通的食材用心去做就会给生活增添更多乐趣
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步骤14

西红柿蛋饼入口酸甜可口鲜嫩无比
#把金牌大厨带回家#西红柿蛋饼的做法图解15

步骤15

营养丰富的早餐会给人带来无限的好心情哦

蛋饼的烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-24

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