牛油果沙拉

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不怎么爱吃沙拉，所以如果要吃的话，就要做漂亮了来引诱自己。

牛油果沙拉的用料

小红萝卜 3个 牛油果 1个
小小番茄 1枝 任何沙拉用蔬菜 1小把
白糖 2汤匙 盐 少许
柠檬 1个 【沙拉酱】
浸泡小红萝卜的汁 盐 1/16茶匙
多力浓香花生油 1茶匙 黑胡椒 1/16茶匙

牛油果沙拉的做法

牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解1

步骤1

用麦德林削片器把小红萝卜一头插在器具上，然后再麦德林上将萝卜削成很薄的薄块
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解2

步骤2

将削片的红萝卜放入大碗里，挤入半个柠檬的柠檬汁，加2勺白糖，一点盐，拌一拌，放在一边。
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解3

步骤3

将牛油果切片
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解4

步骤4

将牛油果片像这样排列好
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解5

步骤5

移到盘子里，卷起来
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解6

步骤6

在牛油果上挤入剩下的柠檬汁，并撒上海盐
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解7

步骤7

周围放一小圈蔬菜，为了增加一点高度。再在蔬菜上摆放小红萝卜片
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解8

步骤8

这样围一圈。
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解9

步骤9

旁边放一点沙拉蔬菜
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解10

步骤10

装盘：缀上朋友家种的小番茄。第一次看到这么小的象越橘大小的番茄,十分甜。
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解11

步骤11

浸泡小红萝卜的过程中，小萝卜会释放出汁，与糖、柠檬混合在一起味道很好。
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解12

步骤12

将汁水过滤出来，加入多力浓香花生油或橄榄油，少许盐和胡椒，搅拌均匀
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解13

步骤13

盛入小杯里，吃的时候浇在沙拉上即可
牛油果沙拉#把金牌大厨带回家#的做法图解14

步骤14

成品

牛油果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

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