鸟巢卷

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叶子美味
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推荐这款简单高颜值、营养高的早餐，非常适合手残党呢！

鸟巢蛋卷的用料

低粉 70g 牛奶 30ml
鸡蛋 2个 盐 1g
白糖 30g

鸟巢蛋卷的做法

鸟巢卷的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
鸟巢卷的做法图解2

步骤2

将两个鸡蛋倒入容器中，用打蛋器打散
鸟巢卷的做法图解3

步骤3

白糖、盐、牛奶倒入蛋液中，用打蛋器搅拌至完全融合
鸟巢卷的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，继续用手动打蛋器搅拌至无干粉
鸟巢卷的做法图解5

步骤5

面糊细腻顺滑
鸟巢卷的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，剪个细口
鸟巢卷的做法图解7

步骤7

平底锅中火加热
鸟巢卷的做法图解8

步骤8

将面糊打圈的方式随意挤入平底锅中
鸟巢卷的做法图解9

步骤9

煎至一面凝固后用铲子轻轻翻面，煎至另一面凝固，趁热卷起，放凉定型即可
鸟巢卷的做法图解10

步骤10

奶香浓郁，配上一杯咖啡，早餐瞬间高逼格了
鸟巢卷的做法图解11

步骤11

成品图
鸟巢卷的做法图解12

步骤12

成品图

鸟巢蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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