黑椒牛柳意面

精品
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爱吃意大利面,西餐店里贵,量还少,自己做美味又健康,比起番茄肉酱的我爱吃黑椒的。

黑椒牛柳意面的用料

意大利面 适量 牛肉 100g
黑胡椒粉 5g 青椒红椒 各半个
洋葱 半个 淀粉 适量
适量 黑胡椒酱 适量
生抽 适量 蚝油 适量
适量

黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

将牛脊肉切条状。
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

加入淀粉,生抽,料酒,糖,蚝油,用手抓匀调料,腌制10分钟左右。
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

彩椒,洋葱切条备用。
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

水烧开,下意大利面,大概10-12分钟,煮至面无硬芯即可。
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

捞出意面,过凉水备用。
黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

锅内倒入橄榄油,油热后,倒入牛柳翻炒至八分熟。
黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

盛出备用。
黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤8

将彩椒,洋葱倒入锅中翻炒,炒九分熟,加入牛柳,意面一起翻炒,同时加入黑椒酱,翻炒均匀即可出锅。出锅后可撒入胡椒粉。
黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤9

装饰摆盘。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧

没有橄榄油用普通植物油也可。牛肉顺着纹理横着切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-25

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