黑椒牛柳意面

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薄荷荼靡6
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爱吃意大利面，西餐店里贵，量还少，自己做美味又健康，比起番茄肉酱的我爱吃黑椒的。

黑椒牛柳意面的用料

意大利面 适量 牛肉 100g
黑胡椒粉 5g 青椒红椒 各半个
洋葱 半个 淀粉 适量
盐 适量 黑胡椒酱 适量
生抽 适量 蚝油 适量
糖 适量

黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

将牛脊肉切条状。
黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

加入淀粉，生抽，料酒，糖，蚝油，用手抓匀调料，腌制10分钟左右。
黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

彩椒，洋葱切条备用。
黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

水烧开，下意大利面，大概10-12分钟，煮至面无硬芯即可。
黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

捞出意面，过凉水备用。
黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

锅内倒入橄榄油，油热后，倒入牛柳翻炒至八分熟。
黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

盛出备用。
黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤8

将彩椒，洋葱倒入锅中翻炒，炒九分熟，加入牛柳，意面一起翻炒，同时加入黑椒酱，翻炒均匀即可出锅。出锅后可撒入胡椒粉。
黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤9

装饰摆盘。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧

没有橄榄油用普通植物油也可。牛肉顺着纹理横着切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 薄荷荼靡6 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 主食 外国的 意大利面

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