黑椒牛柳炒意面

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一颗萌柚子
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黑椒牛柳炒意面的用料

牛柳 150克 意面 100克
洋葱 小半个 青、红尖椒 各1个
生抽 适量 老抽 适量
耗油 适量 盐 适量
黑胡椒粉 少许 淀粉 适量
水 适量

黑椒牛柳炒意面的做法

#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解1

步骤1

青、红尖椒和洋葱洗净切丝备用
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解2

步骤2

牛肉逆着纹路切成条状
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解3

步骤3

牛肉加一勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、少许黑胡椒粉抓匀
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解4

步骤4

再加入淀粉抓匀
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解5

步骤5

加入一勺食用油抓匀，腌制十分钟
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解6

步骤6

调酱汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、两小勺淀粉、少许黑胡椒粉、少量水搅拌均匀备用
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解7

步骤7

水开加入一勺盐
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解8

步骤8

放入意大利面，大火煮8分钟
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解9

步骤9

捞出过凉水沥干备用
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解10

步骤10

热油下牛肉炒至变色盛出备用
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解11

步骤11

热油下青、红尖椒和洋葱爆香
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解12

步骤12

倒入意大利面和牛肉翻炒均匀
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解13

步骤13

倒入预先调好的酱汁
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解14

步骤14

翻炒均匀，即可出锅
#换着花样吃早餐#黑椒牛柳炒意面的做法图解15

步骤15

装盘

黑椒牛柳炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 一颗萌柚子 编写，未经授权不得转载

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