芒果木糠杯

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最近气温直逼 30 度，夏天竟然就要来了！一到夏天，很多人开始馋芒果。芒果香味浓郁、口感绵滑、口味清甜，最适合用来做夏日甜品。但光吃芒果，有时难免过于酸涩。 对于爱吃芒果的亲们来说，芒果木糠杯可谓是不能错过的甜品哦，空调房里来一份，便悠闲的度过整个下午。一层奶油一层饼干碎一层芒果粒，强调口味的层次感，酥、滑、软、硬 、冷结合，口味很饱满，打成了碎状的嘉士利薄脆甜饼干 和奶油真的非常搭。很多人觉得蛋糕吃多了会腻，但是木糠杯非常耐吃，吃完一整杯是绝对没问题的。 简单的材料，简单的做法，就能做成经典美味。 就这一杯，甜得刚刚好。

芒果木糠杯的用料

芒果 2个 饼干 50g
淡奶油 100g 细砂糖 10g
草莓 2颗

芒果木糠杯的做法

芒果木糠杯的做法图解1

步骤1

芒果去皮去核切块加入白砂糖用奥克斯破壁机选择【点动】功能打成泥；
芒果木糠杯的做法图解2

步骤2

把打好的芒果泥倒出备用；
芒果木糠杯的做法图解3

步骤3

把饼干放到奥克斯研磨杯里内，选择【研磨】功能，研磨成粉，研磨1min左右就好；
芒果木糠杯的做法图解4

步骤4

奶油加入细砂糖打发，不要打过头，不要太硬；
芒果木糠杯的做法图解5

步骤5

把饼干碎倒入布丁杯中，奶油刮入杯中（有裱花袋的请用裱花带，不然就跟我一样杯壁乱七八糟），用力震几下，让奶油平平覆盖在饼干碎上，最后再放入满满的芒果泥；
芒果木糠杯的做法图解6

步骤6

在加上一点红色草莓点缀就可以了，别急着吃喔~冷藏一下更好吃哒！

芒果木糠杯的烹饪技巧

如果沒有芒果，那你可以做一个木糠杯； 如果沒有餅乾，那你可以做一个芒果杯； 如果饼干和芒果都没有，那你就舔屏幕吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 海迅知食课堂 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 西点 甜品 一人食

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