麻薯包(玉米油版)

精品
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喜欢麻薯包Q萌的样子,简单易做又特别好吃。刚烤好外面有点脆脆的,里面软软的,吃起来又有点QQ的,咬开还有大大的空心。就这样吃或者像泡芙一样挤入奶油或者卡仕达酱,都是棒棒哒。 此方可做8小个。
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麻薯包的用料

麻薯预拌粉 100g 全蛋液 35g
牛奶 35g 玉米油 20g
1g 黑芝麻 5g

麻薯包的做法

#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解1

步骤1

蛋液加牛奶和盐搅拌均匀。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解2

步骤2

加入玉米油搅拌均匀。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解3

步骤3

隔水加热至体温。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解4

步骤4

加入麻薯预拌粉。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解6

步骤6

取出揉成光滑细腻的面团。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解7

步骤7

加入芝麻揉匀(不要久揉)。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解8

步骤8

平均分割成8份,滚圆放入烤盘,用喷壶喷一层薄薄的水雾。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱,170度,30-35分钟左右至表面微微上色。
#带着零食去旅行!#麻薯包(玉米油版)的做法图解10

步骤10

大大的空心。

麻薯包的烹饪技巧

1.面团揉不到位或者揉过了就会导致实心,所以只要揉到光滑细腻就可以了; 2.如果取出来就瘪了说明烘烤不够,需要延长烘烤时间; 3.烘烤温度和时间根据自己烤箱灵活调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-28

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