迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版

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平安果hcda
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用最简单的食材，做出健康美味的麻薯包，不用麻薯预拌粉也能做出Q弹软糯的口感
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

迷你蔓越莓麻薯包的用料

糯米粉 65克 高筋面粉 10克
玉米油 20克 鸡蛋 1个（50克左右）
水 65克 细砂糖 15克
切碎的蔓越莓干 20克

迷你蔓越莓麻薯包的做法

#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解1

步骤1

准备好食材，蔓越莓切碎
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解2

步骤2

油、糖、水、高筋面粉放入盆中，小火搅匀糊化
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解3

步骤3

糊化成乳白色后，关火
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解4

步骤4

加入糯米粉拌匀
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解5

步骤5

搅拌至无干粉状态
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解6

步骤6

加入一半鸡蛋液，鸡蛋液搅拌至吸收后
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解7

步骤7

加入第二次鸡蛋液，继续搅拌，要搅拌时间长点
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解8

步骤8

搅拌至提起面糊呈不是很流动的倒三角状态即可
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解9

步骤9

加入切碎的蔓越莓干拌匀
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解10

步骤10

装入裱花袋
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解11

步骤11

挤入烤盘
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解12

步骤12

放入预热烤箱上下火180度20分钟左右
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解13

步骤13

烤了10分钟已经鼓起来了
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解14

步骤14

烤18分钟的状态
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解15

步骤15

出炉装盘了！
#莓语健康日记#迷你蔓越莓麻薯包——糯米粉版的做法图解16

步骤16

趁热吃挺好吃的，外皮酥脆，内心柔软

迷你蔓越莓麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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