金枪鱼沙拉蛋堡

精品
8.3万 浏览 2313 收藏
收藏
柔蓝水晶
柔蓝水晶 柔蓝水晶
＋ 关注

酥软的塔底，搭配香香的鹌鹑蛋，还带些黑胡椒味道，同款金枪鱼沙拉酱上放满了红油的金枪鱼肉，哗，一口塞嘴里真是太香了！味道和口感超级丰富，层层美味，让你感受到什么叫做好吃！这款金枪鱼沙拉蛋堡你一定不能错过，好吃得都顾不上看电视了！

金枪鱼沙拉蛋堡的用料

黄油 50g 低粉 80g
糖 5g 盐 1g
水 20g 鹌鹑蛋 12个
黑胡椒颗粒 1g 金枪鱼沙拉酱 6g
金枪鱼罐头 20g 生菜 4g

金枪鱼沙拉蛋堡的做法

金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解1

步骤1

黄油软化后，用刮刀按压开。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解2

步骤2

筛入低粉。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解3

步骤3

将黄油和低粉按压至基本看不到干粉。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解4

步骤4

将糖和盐加入水中，将水倒入盆中。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解5

步骤5

将面拌成团状，装入保鲜袋中，压平放入冰箱冷冻10分钟。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解6

步骤6

取出面皮，取一小块，在手中揉搓变软，装入12连迷你马芬模中，由底至上按压成壳，用叉子在底部扎些洞。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烧烤5分钟。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解8

步骤8

取出模具，每个塔上打入一个鹌鹑蛋，可以选择一些上面撒上黑胡椒颗粒，做成两种口味。再放回烤箱中，中层190度烘烤5分钟，让鹌鹑蛋烤熟。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解9

步骤9

取出模具，在鹌鹑蛋表面上，挤上金枪鱼沙拉酱。再把金枪鱼罐头打开，用叉子把金枪鱼肉放在沙拉酱上。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解10

步骤10

最上层撒上生菜丝即可。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解11

步骤11

成品。
金枪鱼沙拉蛋堡的做法图解12

步骤12

成品。

金枪鱼沙拉蛋堡的烹饪技巧

1.也可以慢慢冷藏变硬，赶时间就冷冻一下，可以节约时间。 2.为了防止塔在烘烤中鼓起，所以底部要扎些小洞。 3.要用不粘模具，等到凉后再脱模，会很好取出，热的时候一碰就碎。 4.所用模具为学厨12连不粘玛芬蛋糕模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载

金枪鱼沙拉蛋堡的其他做法更多

上传我做的这道菜

金枪鱼沙拉蛋堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金枪鱼沙拉蛋堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 金枪鱼沙拉蛋堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活