金牌葱姜巧烹蛏

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多力滋味

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用简单的食材做出不一般的美味。布鲁塞尔举办的iTQi 2018年度国际食品美味大赛中，多力压榨一级浓香花生油首次参赛即获得3星顶级美味奖章，成为国内唯一荣获iTQi 3星的花生油。与此同时，多力花生油还获得了世界食品品质评鉴大会品质金奖。　　两项世界级大奖背后，是多力花生油对品质的一贯坚持。其采用蒸煮工艺，再进行短时焙炒，锁住原香的同时更保留了营养。用多力浓香花生油炒菜更香。

炒蛏子的用料

蛏子 700克	葱适量
姜适量	多力花生油适量
盐适量	糖适量
白酒适量

炒蛏子的做法

步骤1

买回家的蛏子洗净后放盐水里泡一小时以上

步骤2

再次冲洗干净

步骤3

锅中加入适量水煮开后加入少许盐放入蛏子

步骤4

煮至蛏子全开捞出

步骤5

去除外壳和黑色筋膜

步骤6

处理好的蛏子

步骤7

准备好葱姜红辣椒

步骤8

热锅放入多力花生油

步骤9

爆香葱姜红辣椒

步骤10

下蛏子快炒加白酒盐糖调味淋上葱油撒上葱花

步骤11

成品

步骤12

鲜美的葱姜炒蛏子好吃极了

炒蛏子的烹饪技巧

在布鲁塞尔举办的iTQi 2018年度国际食品美味大赛中，多力压榨一级浓香花生油首次参赛即获得3星顶级美味奖章，成为国内唯一荣获iTQi 3星的花生油。与此同时，多力花生油还获得了世界食品品质评鉴大会品质金奖。　　两项世界级大奖背后，是多力花生油对品质的一贯坚持。其采用蒸煮工艺，再进行短时焙炒，锁住原香的同时更保留了营养。用多力浓香花生油炒菜更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

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