腊肉干锅花菜

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薄荷糖的味道818
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腊肉干锅花菜是一道经典的下饭菜，腊肉的咸香加上微微辣脆脆的花菜，超级美味，百吃不厌！ 来来来来分享一个家常做法，超简单，几步轻松搞定！

腊肉干锅花菜的用料

有机花菜 1颗 腊肉 适量
大蒜 5瓣 干花椒，干辣椒段，青红椒 少许
蒜苗 20g 生抽 2勺
老抽 1勺

腊肉干锅花菜的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜切小朵，在淡盐水中泡一下去杂质
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解2

步骤2

腊肉切薄片，大蒜切片，青红椒切段，锅中烧水煮开
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解3

步骤3

倒入花菜，加点盐和油，焯水1分钟
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步骤4

捞出，备用
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解5

步骤5

热锅冷油放入腊肉
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解6

步骤6

煸炒出油脂，多炒炒、把肉炒熟炒香。
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解7

步骤7

把肉拨一边，放入蒜片、干辣椒
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解8

步骤8

翻炒几下
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解9

步骤9

倒入花菜，加点生抽
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解10

步骤10

来点老抽
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解11

步骤11

最后放点蒜苗，炒匀即可
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解12

步骤12

午餐就是它了，超级下饭啊
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解13

步骤13

微微辣，爆好吃
#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜的做法图解14

步骤14

简单吧？动手试一下哦

腊肉干锅花菜的烹饪技巧

1.腊肉咸香咸香的，只需要给花菜加少许酱油调味就很美味啦！ 2.也可以用新鲜肉，做法是一样的，盐和酱油要稍微多一丢丢。 有问题欢迎留言哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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