香辣烤蘑菇

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香辣烤蘑菇

香辣烤蘑菇的用料

新鲜蘑菇 22个 青椒 半个
黄椒 适量 蒜头 半个
盐 少许 生抽 2勺
蚝油 2勺 食用油 3勺

香辣烤蘑菇的做法

香辣烤蘑菇的做法图解1

步骤1

新鲜蘑菇浸泡在水中，新鲜蘑菇有些脏，清洗的过程要多清洗几遍
香辣烤蘑菇的做法图解2

步骤2

把材料准备好
香辣烤蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇清洗干净后，用剪刀把蘑菇蒂剪去，剪的时候可以稍微剪深一点点，这样子装酱料的时候好装一些
香辣烤蘑菇的做法图解4

步骤4

青椒冲洗一下切成丝，然后切成碎，黄椒一样的切成丝，然后再切碎，备用。蒜头用刀拍扁，去皮，剁碎，蒜头一定要剁碎剁细越细越好
香辣烤蘑菇的做法图解5

步骤5

把所有的配料都切好，放在碗中，加入盐，生抽，蚝油，还有适用油，所以都搅拌均匀
香辣烤蘑菇的做法图解6

步骤6

这时先预热烤箱，180度5分钟，把调好的酱汁酱在蘑菇中，装好放在烤盘中
香辣烤蘑菇的做法图解7

步骤7

依次把所有的蘑菇装好，送进预热好的烤箱，烤25分钟左右
香辣烤蘑菇的做法图解8

步骤8

烤至蘑菇变软，烤盘中有水分就是烤好了
香辣烤蘑菇的做法图解9

步骤9

成品图
香辣烤蘑菇的做法图解10

步骤10

成品图
香辣烤蘑菇的做法图解11

步骤11

成品图

香辣烤蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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