烤蘑菇

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Emily_lin
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烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜，选择牛排菇，个大，口感很像肉，加上孜然粉和生抽，在来点芝士片，中西结合的一道菜，满足我们中国人的胃

烤蘑菇的用料

牛排菇 4个 蒜 6瓣
孜然粉 1茶匙 生抽 1勺
食用油 2勺 盐 适量
芝士片 1片

烤蘑菇的做法

烤蘑菇的做法图解1

步骤1

牛排菇，洗净去蒂，备用
烤蘑菇的做法图解2

步骤2

就是这个样子
烤蘑菇的做法图解3

步骤3

大蒜切末
烤蘑菇的做法图解4

步骤4

碗中加入以上所有调料，搅拌均匀
烤蘑菇的做法图解5

步骤5

将调好的酱汁分别放入每个蘑菇中
烤蘑菇的做法图解6

步骤6

芝士片一分为四，如果有马苏里拉芝士碎也可以，只要是放入烤箱都会融化的芝士片就可以
烤蘑菇的做法图解7

步骤7

就是这样，放入烤箱200度烤15分钟取出
烤蘑菇的做法图解8

步骤8

成品

烤蘑菇的烹饪技巧

1.芝士片可以用马苏里拉芝士碎代替 2.烤出来的蘑菇会有水，这个属于正常现象
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 Emily_lin 编写，未经授权不得转载

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