酱肉鲜蔬饭团

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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 趁着周末,和挚友一起,在好天气里逃离城市的喧嚣,带上放飞的心情和美美的食物,找一个春色正浓的地方,来一场春日野餐。 野餐美食既要好看也要好吃,饭团当然是首选啦,如何不落俗套地取悦野餐的好心情,非酱肉鲜蔬饭团莫属。好做易携带、营养又好看,也可以当做日常放入工作便当哟。

饭团的用料

金字风味酱肉 100g 西兰花 半个
鸡蛋 2个 大米 一碗
糯米 一碗 少许
橄榄油 少许

饭团的做法

酱肉鲜蔬饭团的做法图解1

步骤1

1.金字风味酱肉切成片,上锅蒸15分钟。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解2

步骤2

2.西兰花洗净,切成小块汆烫,切碎。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解3

步骤3

3.大米、糯米混合上电饭锅蒸熟。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解4

步骤4

4.鸡蛋液打散,可以加点盐和黄酒,边煎边用筷子搅拌。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解5

步骤5

5.将鸡蛋碎、西兰花碎和放凉的米饭混合,用少许盐、橄榄油调味。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解6

步骤6

6.将饭团用手搓捏成圆球状。
酱肉鲜蔬饭团的做法图解7

步骤7

7.铺上一片酱肉,撒点芝麻即可。

饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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