记忆里的蘸水面

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蘸水面的用料

香油 一勺 蚝油 一勺半
陈醋 一勺 酱油 半勺
盐 一点儿 油辣子 大半勺
蒜 两颗 葱 一根

蘸水面的做法

记忆里的蘸水面的做法图解1

步骤1

将香油，蚝油，陈醋，酱油，盐，调在碗里。蒜头切末，和葱花一起放入碗里。调匀。
记忆里的蘸水面的做法图解2

步骤2

面条热水里煮滚一发，看各人口味，软硬都可。
记忆里的蘸水面的做法图解3

步骤3

美味蘸水面，如果觉得干，可以加入些面汤。

蘸水面的烹饪技巧

喜欢偏辣就多放点油辣子，喜欢偏甜就多放点蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 不会打开煤气灶 编写，未经授权不得转载

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