红烧鸡翅

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王小猪wnic
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红烧鸡翅的用料

鸡翅 6个 姜 3-4片
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 白糖 1.5汤匙

红烧鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净沥干水分，正反面用刀各划几个口子，方便入味，生姜切片备用

步骤2

鸡翅加入2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙料酒，1-2片生姜片，拌匀后腌制30分钟

步骤3

起锅热油后，放入2-3片生姜片爆香，然后依次放入腌制好的鸡翅，小火煎至两面金黄

步骤4

放入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1.5汤匙调味，然后加入适量水，淹没一半鸡翅即可，小火炖15分钟左右

步骤5

大火收汁后出锅

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 王小猪wnic 编写，未经授权不得转载

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