鱼胶羊肚菌虎奶汤

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亻十麼
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因为四周岁的女儿，气管弱，经常咳嗽感冒，朋友介绍说这样搭配补气管！

鱼胶羊肚菌虎奶汤的用料

鱼胶 5-6 羊肚菌 8~10个
排骨 3支 虎奶 8~9片
姜 小块

鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法

鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解1

步骤1

鱼胶先泡水5-6小时后，隔水蒸5分钟，在泡凉水加姜片，泡24小时以上
鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解2

步骤2

虎奶在某宝买的98元，鱼胶也是某宝买的288元250克，因为食疗是一个漫长的过程，经常要吃，所以我觉得鱼胶不用买高昂的，普通的就好
鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解3

步骤3

排骨三支，开水煮一下，去血水，沥干
鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解4

步骤4

羊肚菌泡5分钟，洗干净沥干
鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解5

步骤5

把过了开水的排骨、虎奶，姜放入隔水炖的锅中，煲2-3小时，汤煲2-3小时后，放入鱼胶，羊肚菌，在煲半小时，调味即可
鱼胶羊肚菌虎奶汤的做法图解6

步骤6

完成

鱼胶羊肚菌虎奶汤的烹饪技巧

1:鱼胶和羊肚菌一定要在喝之前半小时，放入汤中煲，过早放入煲太久鱼胶和羊肚菌都会化掉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 亻十麼 编写，未经授权不得转载

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