羊肚菌炖鸭汤

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桂梅irzx
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羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。

羊肚菌炖鸭汤的用料

鸭 半只 羊肚菌 10个
花椒 10颗 姜 适量
盐 适量 枸杞 15粒
鸡精 适量

羊肚菌炖鸭汤的做法

羊肚菌炖鸭汤的做法图解1

步骤1

鸭肉剁块
羊肚菌炖鸭汤的做法图解2

步骤2

焯水后再清水洗净
羊肚菌炖鸭汤的做法图解3

步骤3

准备好姜和枸杞备用
羊肚菌炖鸭汤的做法图解4

步骤4

羊肚菌洗净后，用清水浸泡半小时，煲汤时把浸出味水倒回锅中一起煲汤，这才是精华所在。一个人的量是3颗，一家三口人的话10个足够了，多了反而味道不太美。
羊肚菌炖鸭汤的做法图解5

步骤5

把所有材料放入砂锅
羊肚菌炖鸭汤的做法图解6

步骤6

倒入刚才浸泡的羊肚菌水再加适量清水，大火烧开后，炆火慢炖60~90分钟。
羊肚菌炖鸭汤的做法图解7

步骤7

时间到，香味扑鼻而来
羊肚菌炖鸭汤的做法图解8

步骤8

味道非常鲜美，女性经常食用羊肚菌有养颜、嫩白、还可以消除面部的黑斑、黄斑等功效。

羊肚菌炖鸭汤的烹饪技巧

羊肚菌功效很多 多吃有好处 （需要羊肚菌可以联系我哟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 桂梅irzx 编写，未经授权不得转载

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