瑶柱煮白萝卜

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做法简单，口味鲜，清淡，因为要做蒜蓉花蛤所以放入花蛤煮熟后捞出，增加汤的层次感。

瑶柱煮白萝卜的用料

白萝卜 120g 鸡胸肉 100g
瑶柱 8粒 花蛤（没有可不放） 500g
姜丝 少许

瑶柱煮白萝卜的做法

瑶柱煮白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切竖条；江瑶柱8粒；瘦肉或鸡胸肉切片；姜丝少许
瑶柱煮白萝卜的做法图解2

步骤2

锅里放入足量水，放入瑶柱粒、姜丝大火煮十分钟煮出味来
瑶柱煮白萝卜的做法图解3

步骤3

放入花蛤，待花蛤全部开口后捞出
瑶柱煮白萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜条放入煲里，与瑶柱一起煮
瑶柱煮白萝卜的做法图解5

步骤5

期间试味道，可根据口味放些盐
瑶柱煮白萝卜的做法图解6

步骤6

煮20分钟后放入鸡肉片煮至鸡肉熟透即可
瑶柱煮白萝卜的做法图解7

步骤7

清淡味鲜

瑶柱煮白萝卜的烹饪技巧

全程大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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