芹菜鲜肉馄饨

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八人份

芹菜鲜肉馄饨的用料

芹菜 500克 鲜猪肉 1000g
豆干 500g 馄饨皮 600克
鸡胸肉 500g 葱白 100g
草鸡蛋 3个 生粉 适量
盐 适量

芹菜鲜肉馄饨的做法

步骤1

鸡肉和鲜猪肉切小块，放入生姜，生抽混匀腌制30分钟。芹菜洗净切小丁备用（叶子也要哦，我这里的是嫩芹菜）

步骤2

腌制的鸡肉和鲜猪肉，豆干，放到绞肉机里磨碎，葱白切丁。

步骤3

把磨碎的泥和切好的芹菜放到大碗里，加入鸡蛋，生粉，盐搅拌均匀即可。包的时候，尽量用汤勺舀陷儿，比较好包。

芹菜鲜肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

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