蒸芹菜鲜肉馄饨

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宝奶奶回家了，我现在正式带俩宝了。大宝比较好搞定，不挑食我做什么吃什么，但似懂非懂的小宝就不这么好商量了，好比早上一样，米粥煮好了，他一定要选择吃馄饨，天是我就想让他米粥也吃点，又顺着他给他蒸了几个馄饨。简简单单的一蒸，即满足小宝的需求，我也可以用蒸馄饨来配米粥。

鲜肉馄饨的用料

芹菜 500克 鲜肉 400克
豆干 200克 馄饨皮 600克
橄榄油 1茶匙 酱油 2茶匙
陈醋 少许

鲜肉馄饨的做法

蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

将猪肉绞制成肉蓉。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

再将芹菜同样绞机芹菜末。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

同样的方法豆干也绞成豆干粒。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

将绞好的食材拌制在一起，加入橄榄油及酱油提味。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

包成个人喜好的造型后，放在刷有一层薄油的容器里。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

入美的纯蒸炉，要注意炉里的水盒水量够不够。
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

选择蒸排骨功能，蒸至馄饨熟透即可。（
蒸芹菜鲜肉馄饨#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

配上个人喜好的酱油醋就可以美美享用啦。

鲜肉馄饨的烹饪技巧

新鲜的馄饨选择蒸蛋功能，冷冻的馄饨选择蒸排骨功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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