清爽的玉米笋拌腐竹

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清淡减脂的玉米笋拌腐竹，简单快手！

玉米笋拌腐竹的用料

新鲜玉米笋 6根 腐竹 1根
黑木耳 6、7朵 蒜 2、3瓣
醋 1勺 生抽 1.5勺
绵白糖 1/2勺 香油 少许

玉米笋拌腐竹的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解1

步骤1

食材。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹冷水浸泡。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解3

步骤3

黑木耳开水浸泡后洗净。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解4

步骤4

玉米笋剥去外壳，底部的根蒂很长的话也要削去。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解5

步骤5

泡软后的腐竹，冲洗干净，改刀切小段。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解6

步骤6

玉米笋嫌长也可以改下刀。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解7

步骤7

随后全部放入水里汆烫1分钟左右。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解8

步骤8

来调酱汁，准备2、3瓣蒜，剁成泥。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解9

步骤9

放1勺醋。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解10

步骤10

1勺半生抽。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解11

步骤11

半勺绵白糖，搅匀，
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解12

步骤12

浇在汆烫好的玉米笋腐竹上，拌匀。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解13

步骤13

最后再淋上一圈香油。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解14

步骤14

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解15

步骤15

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#清爽的玉米笋拌腐竹的做法图解16

步骤16

完成。

玉米笋拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

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分类： 香 拌 下酒菜 晚餐 一家三口

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