黄瓜拌腐竹

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这是一个简单的凉拌菜，很适合夏天哦

黄瓜拌腐竹的用料

腐竹 30克 黄瓜 1根
香葱 3根 生抽 1勺
醋 1勺 盐 适量
食用油 5克 香油 5克

黄瓜拌腐竹的做法

黄瓜拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹用冷水泡开，可以早上泡，晚上回来吃
黄瓜拌腐竹的做法图解2

步骤2

洗干净后切成斜刀
黄瓜拌腐竹的做法图解3

步骤3

在开水里焯一下水
黄瓜拌腐竹的做法图解4

步骤4

黄瓜对半切开
黄瓜拌腐竹的做法图解5

步骤5

也切成斜刀
黄瓜拌腐竹的做法图解6

步骤6

加入盐
黄瓜拌腐竹的做法图解7

步骤7

加入生抽、香醋
黄瓜拌腐竹的做法图解8

步骤8

加入少量香油
黄瓜拌腐竹的做法图解9

步骤9

锅内烧一点热油
黄瓜拌腐竹的做法图解10

步骤10

关火把葱花炒出香味
黄瓜拌腐竹的做法图解11

步骤11

最后一起拌拌就可以吃啦

黄瓜拌腐竹的烹饪技巧

喜欢蒜味的，可以在爆香葱的时候，加一些蒜泥一起炒香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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