榴莲煲老母鸡汤

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晴天
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榴莲贵为水果之王，本着物尽其用的道理，榴莲囊跟果核也是个宝，煲个汤，老少皆宜

榴莲煲老母鸡汤的用料

榴莲壳 适量 枸杞 一小把
盐 一小勺 姜片 3片
老母鸡 半只 桂圆肉 适量
黄芪 适量 红枣 8颗 最好去核

榴莲煲老母鸡汤的做法

榴莲煲老母鸡汤的做法图解1

步骤1

老母鸡汆水3分钟，捞起把所有食材放砂锅，习惯用砂锅煲汤，用山泉水代替自来水煲汤，帽峰山的山泉水挺不错的

步骤2

水开后即可闻到淡淡榴莲香味，转小火煲1小时后关火，撒适量盐即可享用。待温度适中方可食用，汤不能太烫时候喝哟

榴莲煲老母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 晴天 编写，未经授权不得转载

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