老母鸡汤

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老母鸡汤的用料

老母鸡 半只 食盐 少许
鸡精 少许 虫草花、枸杞、黄芪 少许
料酒 部分

老母鸡汤的做法

老母鸡汤的做法图解1

步骤1

清洗好老母鸡并切块 放料酒去腥十五分钟 倒掉再洗净 以免汤中有料酒的味道。
老母鸡汤的做法图解2

步骤2

拿出少许虫草花 枸杞 黄芪 洗净 备料
老母鸡汤的做法图解3

步骤3

下锅大火煮开后 再中间小火慢炖 我炖了一个半小时 直到完全出油。加入少许盐鸡精调味即可。
老母鸡汤的做法图解4

步骤4

炖好啦

老母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 莎莎sarah 编写，未经授权不得转载

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