红烧可乐鸡腿

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神话妞妞
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一般平常都做可乐鸡翅，今天做道改良后加鸡蛋的可乐鸡腿尝尝，味道还真不错噢。

红烧可乐鸡腿的用料

鸡腿 4个 葱 1段
姜 1小块 蒜 3瓣
酱油 适量 盐 适量
JUST Egg皆食得植物蛋 半瓶 可乐 1听

红烧可乐鸡腿的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#红烧可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

全家福，食材超级简单。
#植物蛋 美味尝鲜记#红烧可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿清洗干净。加入JUST Egg皆食得植物蛋、葱姜切丝蒜瓣切片（没有任何一两样也没关系的，因为鸡肉本身并不会像有些肉类那样太腥膻需要僻味)
#植物蛋 美味尝鲜记#红烧可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里放少量油下葱姜蒜煸炒出香味。
#植物蛋 美味尝鲜记#红烧可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

下鸡腿稍煎几分钟到表皮微黄收紧就好。加入可乐、酱油、大火烧开。加盖子中小火焖煮十分钟，中间翻搅两次，观察一下汤汁变化。待汤汁浓郁见少时，打开锅盖翻搅，下少许盐调到合适的咸淡口味。调好味道火调大一些收汁即可。
#植物蛋 美味尝鲜记#红烧可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

色泽红亮，咸甜适口的红烧可乐鸡腿就上桌啦~这道菜从清洗备料到上桌，大概半个小时就可以了。

红烧可乐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 神话妞妞 编写，未经授权不得转载

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