可乐鸡腿

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灵感源自于可乐鸡翅!因为宝宝不爱吃饭,又担心鸡翅油太多不健康,想鸡腿皮比较好拿掉,果断做了可乐鸡腿,味道很不错呀。平时鸡翅吃三个,现在鸡腿也吃了三个,哈哈,当妈真不容易。

可乐鸡腿的用料

鸡腿 10个 料酒 10g
生抽 30g 可乐 200ml
姜 20g 老抽 10g
糖 5g

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净直接香煎除油,最好是不粘锅哟。
可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿皮部分呈金色即可加姜片了。(姜片可以多点)
可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

加入调料(生抽、老抽、糖、料酒),煸炒一分钟。
可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

加入可乐,以没过鸡腿为宜。中火十五分钟,大火收汁即可。
可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

装盘,步骤简单粗暴,味道不错

可乐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-16

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