木耳拌芹菜叶

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失之东隅小厨
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木耳的营养不用说大家都知道，可芹菜叶很多家庭都是丢掉的吧，以前我家也是丢，自从知道芹菜叶可以做菜吃了，从来都没丢过。

木耳拌芹菜叶的用料

小葱 一根 盐 适量
生抽 适量 香油 适量
醋 适量 黑木耳 5克
芹菜叶 一把 红椒 半个
鸡精 0.01克 白糖 少量

木耳拌芹菜叶的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发后去蒂入沸水中焯二分钟
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

沥干撕小朵
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

芹菜叶去掉老叶种坏叶洗净
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

放入锅中焯十秒捞出，
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解5

步骤5

将芹菜叶捏干水和木耳放入碗中，加入葱蒜，红椒
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解6

步骤6

盐，醋，生抽，香油，鸡精少许白糖拌均匀即可。
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解7

步骤7

装碗。
#爽口凉菜，开胃一夏！#木耳拌芹菜叶的做法图解8

步骤8

非常好吃。

木耳拌芹菜叶的烹饪技巧

芹菜叶不能焯水太久了，一变色就可以捞出了。调味料可根据自家人的喜欢添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 失之东隅小厨 编写，未经授权不得转载

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