鲜味虾仁粥

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鲜味虾仁粥的用料

虾 适量 盐 适量
香油 半勺 香葱末生姜 适量
盐 少许 木耳一小把
胡萝卜适量 白胡椒粉
黑胡椒粉

鲜味虾仁粥的做法

鲜味虾仁粥的做法图解1

步骤1

虾洗净 虾头虾身分离 分别放适量料酒白胡椒粉黑胡椒粉生姜碎腌制去腥
鲜味虾仁粥的做法图解2

步骤2

虾仁放适量料酒黑白胡椒粉生姜腌制一会
鲜味虾仁粥的做法图解3

步骤3

虾爪切碎利用起来放入虾头种 待会一起炒虾油
鲜味虾仁粥的做法图解4

步骤4

腌制好的虾头准备开炒
鲜味虾仁粥的做法图解5

步骤5

爆炒葱姜
鲜味虾仁粥的做法图解6

步骤6

放入虾头 炒变色 等到变色倒入开水大火烧开
鲜味虾仁粥的做法图解7

步骤7

撇去浮沫 小火闷15分钟
鲜味虾仁粥的做法图解8

步骤8

开锅捞去葱姜
鲜味虾仁粥的做法图解9

步骤9

过滤汤汁到洗好的米中
鲜味虾仁粥的做法图解10

步骤10

正常煮粥步骤
鲜味虾仁粥的做法图解11

步骤11

胡萝卜切碎 木耳洗净焯水切碎 一旁待用
鲜味虾仁粥的做法图解12

步骤12

虾仁炒之变色
鲜味虾仁粥的做法图解13

步骤13

等粥还有10分钟熟的时候 倒入炒好的虾仁，胡萝卜，木耳碎
鲜味虾仁粥的做法图解14

步骤14

搅匀闷一会
鲜味虾仁粥的做法图解15

步骤15

当当当当！！开锅洒去葱碎 搅匀调入盐开吃啦
鲜味虾仁粥的做法图解16

步骤16

好香～ 还可以再撒点芝麻 我忘记了

鲜味虾仁粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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